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锰缺乏症是由于日粮中锰供给不足引起的一种以生长停滞、骨骼畸形、生殖机能障碍(发情异常、不易受胎或容易流产）以及新生畜运动失调为特征的疾病。本病往往在一个牧场内大群发病，或在一个地区呈地方性流行。
家禽对缺锰最为敏感，发病较多，称为骨短粗病(perosis）。猪、羊、牛都能发生缺锰症。
病因
原发性缺锰是由于日粮内锰含量过低而引起。在低锰土壤生长的植物含锰量也低。玉米和大麦含锰最低，小麦和燕麦高3～5倍。麸皮和细糠锰含量是玉米或小麦的10～20倍。多数牧草中含锰量50～l00mg/kg，若低于80mg/kg即不能维持牛的正常生殖能力，低于50mg/kg常伴有不育和不发情。喂猪的日粮通常含锰在20mg/kg以上，如无其他物质干扰锰的代谢，不会发生锰缺乏症。但有的地区牧草含锰量可多达540～1340mg/kg，而引起牛的泌乳性搐弱(lactation tetany)。
畜禽缺锰也可能是由于机体对锰的吸收受干扰所致。已确证，饲料中钙、磷、以及植酸盐含量过多，可影响机体对锰的吸收、利用。在禽类，高磷酸钙日粮会加重锰的缺乏，乃是由于锰被固体的矿物质吸附而造成可溶性锰减少之故。
此外，动物机体罹患慢性胃肠道疾病时，也可妨碍对锰的吸收、利用。
临床表现
锰缺乏症的临床表现，各种家畜有不同的特征。
牛：新生犊牛表现为腿部畸形，球关节着地，即关节肿大与腿部扭曲，运动失调。缺锰地区犊牛发生麻痹者较多，主要表现为叫，肌肉震颤乃至痉挛性收缩，关节麻痹，运动明显障碍，生长发育受阻，被毛干燥，无光泽。
成年牛则表现性周期紊乱，发情缓慢或不发情，不易受胎，早期发生原因不明的隐性流产、弱胎或死胎。直肠检查通常见有一个或两个卵巢发育不良，比正常要小。乳量减少，严重的无乳。
种公牛则因缺锰后性欲减退，严重者失去交配力，同时出现关节周围炎、跛行等。
猪：常发生于4～11月龄的仔猪，其临床表现主要是骨骼生长缓慢，肌肉无力，肥胖，发情不规律、变弱或不发情，无乳或胎儿吸收或死胎。腿无力，前肢呈弓形，腿短粗而弯曲，附关节肿大，步态强拘或跛行。
由缺锰母猪所生的仔猪形体矮小，体质衰弱，骨骼畸形，不愿活动，甚至不能站立。
羊：骨骼生长缓慢，四肢变形，关节有疼痛表现，运动明显障碍。山羊附关节肿大，有赘生物，发情期延长，不易受胎，早期流产、死胎。羔羊的骨骼缩短而脆弱，关节疼痛，舞蹈步态，不愿走动。
禽类：对锰缺乏比较敏感，尤其是鸡和鸭。在缺锰地区或锰供给不足的饲养场的鸡，出壳后2～30日龄雏鸡，10日龄雏鸭即可表现出骨骼畸形。
鸡的特征症状是骨短粗症和滑腱症(slipped tendon)。可见单侧或双侧附关节以下肢体扭转，向外屈曲，附关节肿大、变形，胫骨和跖骨变粗短和腓肠肌腱脱出而偏斜。两肢同时患病者，站立时呈"o"形或"X"形，一肢患病者一肢着地另一肢显短而悬起，严重者附关节着地移动或麻痹卧地不起，因无法采食而饿死。种母鸡患病，主要表现所产的受精蛋含锰量较低，致使胚胎发育不良，孵化率下降，常孵至19～21天发生胚胎死亡；刚孵出的雏鸡由于缺锰出现神经症状，如共济失调，观星姿势。
雏鸭表现生长发育不正常，羽毛稀疏无光泽，生长缓慢，一般在10日龄出现跛行，随着日龄增加跛行更加严重，胫骨关节异常肿大，胫骨远端和附骨的近端向外弯转，最后腓肠肌腱脱离原来的位置，因而腿部弯曲或扭曲，胫骨和附骨变短变粗。当两腿同时患病时，病鸭蹲于附关节上，不能站立。
诊断
主要根据不明原因的不孕症，繁殖机能下降，骨骼发育异常，关节肿大，前肢呈八字型或罗圈腿，后肢跟腱滑脱，头短而宽；新生幼畜平衡失调等作出可疑诊断。日粮中补充锰以后，食欲改善，青年动物开始发情受孕，鸡胚发育后期死亡现象明显好转等可作出进一步诊断。
如能配合对环境、饲料和动物体内锰状态调查，并进行综合分析，有利于确诊。有资料表明，土壤中锰含量在3.0mg/kg以下，牧草中锰含量在50mg/kg以下，容易诱发锰缺乏症，造成母畜不孕和幼畜骨骼变形。各种动物饲料中锰含量应在40mg/kg以上，可防止缺锰。但以玉米、大麦为主食的鸡、猪饲料中锰含量常远低于这一水平，同时，还应注意饲料中钙、磷含量高，要求锰含量亦相应增高，才不会产生疾病危险(Underwood，1977)。
血液中锰含量对诊断意义不大，肝脏中锰含量亦只有在严重缺锰时才明显下降。有人认为牛肝锰低于8.0mgkg，补锰后迅速升高者，是缺锰所致。毛锰浓度因毛色、季节及体表不同部位毛样而有较大差异，很难用作诊断指标。血液、骨骼中碱性磷酸酶升高，肝脏中精氨酸酶活性升高，可作为辅助诊断指标。
防治
改善饲养，供给含锰丰富的青绿饲料。一般认为牛的日粮中至少应含20mg/kg锰，猪、鸡日粮中至少供给40mg/kg锰，高产母鸡还需更高些，一般在60mg/kg左右，才可防止锰缺乏症。各种锰化合物似乎有同样的补短效果。鸡通常用1g高锰酸钾溶于20L饮水内，每天2次，连用2天，停药2天，再饮2天，对预防和早期治疗有显著效果。亦有建议在缺短地区或条件性缺锰地区，母牛每天补4g，小牛每天补2g硫酸锰，可防止锰缺乏。硫酸锰掺入化肥中每亩草地施用0.51kg，可有效地防止放牧牛、羊的锰缺乏。已发生骨短粗和跟腱滑脱的，很难完全康复。
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