

|
自去年春夏之交,生猪行情高价位运行,虽然中间有暂时的回落,但总的说来,普通猪每千克10元以上,三元猪每千克在12元以上。一头自繁自养的育肥猪,在饲料价格上涨的情况下,依然可以赚四五百元。那么,这种行情能持续多长时间呢?在疾病复杂、成本增加的情况下,中小养殖户又应如何应对呢?笔者为些请教了业内人士。
“生猪价格到今年下半年甚至更长一段时间会在高价位运行。”业内人士几乎对今年的生猪市场都非常乐观。原因主要是生猪生产周期比较长,整个市场要恢复到供需平衡的状态,需要比较长的时间。
“我国生猪市场的周期已经形成,”PIC种猪改良中国公司项目经理于天政说,“长则3年,短则22个月”。他同时认为,目前的高价位是不合理的,明年猪价将下跌,但养猪一定还会赢利,客观地说,育肥一头生猪挣二三百元比较合理。
“现在很多养殖户怕猪病根本不补栏。”山东枣庄立和养殖场的场长杨国锋代表中小养猪场户道出了另外一个更重要的原因。为此,业内人士建议中小养猪场户在目前的情况下,必须解决好疾病的问题。从去年的高致病性蓝耳病来看,大规模的猪场较好,没有大面积地流行;相反,高致病性蓝耳病给很多卫生防疫条件差的中小养殖场带来了致命的打击。所以,应想办法从多方面把防疫做好。“品种选择很重要,一要选高品质的种猪,二要选健康的猪。”于天政认为,这对中小养猪场来说非常重要。引种对一个稳定的养猪场来说,存在着很大的风险,如果引到的是健康水平比自己猪场低的种猪,无疑是埋下了一颗定时炸弹。在规模效应明显显现的市场环境中,中小养猪场户应该联合起来。对于联合,北京养猪育种中心销售部经理刘德贵的建议更进一步。他认为,中小企业在联合时,必须有大型龙头企业牵头。因为大企业有销售渠道,有疫病控、饲养技术和与市场抗衡的能力。中小型养殖场和大型养殖场的结合,不是从对方取利,也不是靠对方谋利,而是从市场取利。也只有这样结合起来,才能更有力度地与政府进行对话,真正针对问题制定措施,从而引导整个行业健康发展。
|