|
江西省生猪价格自4月份高价位，逐月回落，特别是9月份以来，更是快速下降，平均降幅约每公斤2元左右，之后有所反弹，但总体仍呈下降态势。至10月份，全省生猪收购价12.54元/公斤，同比下降7.31%，仔猪价格22.22元/公斤，同比仍高3.1%。但与3、4月份相比，生猪收购价下降了 31.84%，仔猪价格下降56.8%。这次生猪价格跌幅之大、时间之短、变化之快，令全行业的焦虑和不安。目前，我省生猪价格已经到了生猪养殖的亏盈临界点，部分养殖场户出现了亏损，而出现亏损的主要是高价购进仔猪饲养的养殖场户。 这次生猪价格大幅度回落的有两个主要原因：一是生猪出栏量的增长。在市场价格拉动和政府扶持政策鼓励的双重作用下，生猪生产快速恢复，生猪存量大幅度增长。全国母猪存栏量增幅20%以上，我省增幅达到了25%，生猪存栏量增幅度也在12%以上，出栏量大幅度增加，市场供应量增多，价格回落也是必然的。二是猪肉消费没有有效增长。一方面，因猪肉长时间处于高价位，抑制了猪肉消费；另一方面，今年，受自然灾害、物价上涨、通货膨胀、出口下降、股市房市低迷等因素影响，消费信心受到较大影响。此外，由于禽肉价格仍处于较低水平，居民肉类消费结构的调整，转向禽肉和水产类等，猪肉消费受到一定影响。 根据去年和今年前十个月生猪产销分析，预计到今年低及明年初生猪生产进入低潮。虽然目前部分养猪场" style="font-size:14px">养猪场户开始淘汰母猪，缩小存栏规模，但正常情况下，明年生猪出栏量仍会增加，形势更为严峻。主要原因：一是大量新增母猪，产仔高峰在今年下半年及明年，2-4月龄生猪存栏量充足，多在今年第三季度及明年第一季度出栏，受市场供求影响，2009年上半年生猪行情将处于低谷；二是短期内猪肉消费难以增加。经济形势不容乐观，消费信心难以短期内重起，虽然受低价剌激有所增加，但很难抵消生猪出栏量的大幅度增加。由于规模养殖的快速发展，规模比重的提升，加上养猪业更加趋于理性，随着市场的变化，不断地进行合理的调整，使这次价格波动变得更平缓。受高饲养成本的支撑，我省生猪低谷价格估计在11元/左右波动。 面对市场变化，为了尽量规避风险，应清醒地分析和采取必要应对措施。调整猪群结构，淘汰劣质母猪，适度缩小存栏规模，提高猪群质量；加强猪场的管理，开源节约，减少浪费，降低成本；强化疫病防控，提高母猪繁殖性能和仔猪成活率，降低因疫病导致的损失；推广应用低成本养殖技术，降低饲料成本；发展专业合作社，开展系列化服务，降低经营成本；充分发挥生猪屠宰加工厂的市场缓冲作用，加强产销联系；建议政府研究出台信贷支持政策。 |
