从近期南方地区的生猪报价来看，猪市有少许降温。譬如，前段时间，深圳土猪报价上涨至14.2元/千克，截止上周末，价格又回落至13.8元/千克；南昌生猪价格也反弹至15.2元/千克，上周末也落至14.8元/千克左右。价格涨后跌落，又给南方猪市的前途增加了一些变数。
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地区 |
价格（元/千克） |
市场动态 |
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台山 |
12.7 |
食品公司控制出栏体重 |
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东莞 |
15.6-16 |
猪肉价格大掉，消费好转；养殖户惜售，体重上升 |
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新兴 |
15 |
价格在前期有所上涨 |
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岳阳 |
15 |
供应充足，销售不畅 |
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沅江 |
15 |
供应充足，销售不畅 |
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宜春 |
14.6-14.8 |
部分地区供应充足 |
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南昌 |
14.6 |
价格较昨日下跌0.2；昨日收购较好 |
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余干 |
14.4-15.2 |
养殖户惜售，出栏体重偏小 |
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当阳 |
14.4-14.6 |
生猪出栏不是很积极 |
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钟祥 |
14.4-14.6 |
出栏积极，收购消极 |
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来宾 |
15 |
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容县 |
12.4-12.6 |
价格有落，受湖南和广东影响，本地走货缓慢 |
市场分析：
缺乏需求支撑，猪价上涨无力。尽管在前段时间，江西、广东部分地区猪价出现了不同程度的上涨，尽管在上周，广东市场猪肉价格普遍下调，但是猪肉价格仍维持高位。像深圳部分的地区一样，跌至20元/千克毕竟是少数。更没有猪肉零售商把猪肉价跌至18元/千克左右。尽管鬼节可以相对带动需求，但是从价格变化来看，目前的需求应该维持在比较脆弱的环节。猪肉消费已经脆弱到了，小节日或者一定程度的价格下调；不足以带动需求的明显增加。
从广东和江西信息来看，随着养殖户的惜售，存栏体重的上升；目前生猪出栏不足；但必将引起生猪待售量的缓慢增加。其实也就是说，在这些地区，待售生猪不足，不是引起前段时间猪价上涨的唯一原因。惜售心理在相当的程度上影响着猪价的变化。
因此，此次南方部分地区猪市的降温说明了我们上周五所作的日评《南方猪市比较复杂，涨跌结论尚难定》
