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| 野猪 | ||||||||||||
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| 特种野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低(仅为家猪的50%),营养丰富,含有17种氨基酸和多种微量元数,亚油酸含量比家猪高2.5倍。亚油酸是科学界公认的人体唯一最重要和必需的脂肪酸,它对人体的生长发育有着极为重要的意义,尤其对于冠心病和脑血管疾病的防治有着独特的疗效。食用野猪皮可消除高度疲劳和小孩发育不良等症状,特别对人体代谢紊乱、生殖机能障碍等疾病疗效显著。经最新研究表明,野猪肉里含有抗癌物质锌和硒等,是一种理想的滋补保健肉类。野猪骨头还可制药。用野猪腿加工成的野猪火腿畅销国内外市场,其它分割下来胴体可进行真空包装,加工成野猪风味腊肉条、野猪肉香肠等。
野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、风味独特,营养丰富,低脂肪高蛋白、富含各类维生素、氨基酸、微量元素,人体所需的亚油酸含量高于家猪2.5倍,还含有抗癌物质锌、硒等。特种野猪是经与进口特种猪杂交而成,所以肉质更鲜美、出肉率更高。并且特种野猪具有食量小(每天只须喂两次)、食物杂的特点,谷糠、野草、各种菜叶均可,大大降低了养殖成本。而且特种野猪具有极强的抗病性、生长速度快、繁殖率高 。好养、好活、好卖、好赚钱。 |
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