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日前，来自云南香格里拉的中华野香猪在咸阳渭城区放养成功，这也是西北地区引进的第一批中华野香猪。 中华野香猪已有500多年的养殖历史，早在宋朝时期，就是皇宫贡品，这种猪体形娇小，周身以白色为主，头部与尾部呈黑色，它皮薄肉细，成品猪二三十公斤左右, 营养价值高,含有人体所需要的120多种营养成分，完全适应了人们追求养生、养颜保健的需求，因此市场前景看好。 中华“金猪”养殖股份有限公司从去年开始养殖野香猪，已由原来的300头繁殖到目前的1000多头。咸阳的这个养殖基地共160多亩，绿化面积在80％以上，饲养的野香猪采用散养的方式，数百头猪放养在柏树、桃树林中，自得其乐。它们以当地的各种杂草、青草、红薯、树叶、落果为食，保证了这种猪肉成为原生态绿色食品。目前，中华野香猪已吸引了众多养殖户的关注。 |
