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还是我来给你讲讲吧！ 香猪的产地、特性、经济价值就不说了。 说先养殖，只有规模化养殖经济效益才明显，无论管理、成本都会下降很多，再就是规模化生产后，销售才能更好，这就是和家猪的区别：养香猪的目前还很少，和家猪不同，大家都养。假如你供应一家酒店（烤香猪为例）每天5-10头。别人供不了，你每天就必须供应5-10个。否则就会断货。供超市还好点，今天有香猪肉，明天没有也行。但最好有连续性！ 随着人们生活水平的提高，由吃肥猪肉--瘦肉型--营养性这是必然的过度，香猪肉 比野猪肉要好吃，更别说家猪了！ 做点香猪肉肠，没人和你打价格战！ 养殖技术说来就更简单了，能养家猪就能养香猪，只是比家猪占地少点、吃的少点、饲料便宜一点（爱粗饲）、抗病能力强点（基因稳定，不爱得病）、经济价值高点而已。 具体的中国香猪北方养殖基地有光盘，有饲料配方、养殖技术、烤香猪技术及其他加工技术，挺全的。 |
