目前，随着畜牧业生产发展，人民生活改善，城乡居民对肉品质量和消费安全提出了新的要求，为进一步改进生猪屠宰管理，加强生猪屠宰法制化建设，日前市场运行调节司在商务部网上征求各界人士意见，集思广益，为制修订屠宰相关的法规做好准备。意见征求至9月15日截止。

    国务院《生猪屠宰管理条例》1998年颁布实施以来，全国生猪屠宰行业的生产秩序、技术设备水平得到非常明显的改观。各级政府依法打击私屠滥宰等不法行为，加强对屠宰环节监管，规范肉品流通秩序取得显著成效，肉品质量有了较大幅度的提高。