久仰香猪是一种珍贵的地方优良微型猪种，主产于贵州剑河县久仰村，是长期以来多代近亲繁殖和自繁自养培育出的基因纯合、体型微小、经济早熟的香猪良种。它具有个体小．早熟．皮薄肉嫩．骨细、乳猪无腥味等优异特点，是加工制作各质量肉的优质原料。具有较高的医用和食用价值。

久仰香猪的被毛全黑，头大小适中，耳长宽几乎相等，并向两侧平伸，耳尖下垂，额短，背微凹，四肢短小，后躯欠丰满。腹大下垂不拖地，乳头排列整齐，一般为6对，后肢多卧系，额有旋毛。

久仰香猪成年公猪体重为19．6公斤。皮年母猪体重为48．56公斤。育肥猪体重8～40公斤阶段，平均日增重0 ．11公斤。体重40公斤屠宰率为56．04％，平均背膘厚2厘米，眼肌面积2． 84平方厘米，用体废肉率48．08％。后备母猪4月龄开始发情，5～6月龄开始配种，公猪18日龄有爬跨行为，4～5月龄选配。初产母猪平均产崽4．33头．45日龄断奶育成仔猪4头，60日龄仔猪窝重27．47公斤。经产母猪平均产崽7． 4头，45日龄断奶育成仔猪 7． l头．60日龄仔猪窝重41．87公斤。