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1、香猪的品种分类 1.1、黔东南香猪 黔东南香猪主要分布在贵州省东南部以从江为中心的九万山高寒山区。身躯矮小，从前额到鼻盘平直、皱纹少、浅，不明显。耳朵小巧、较薄，两耳向前上方平伸，尖部稍垂。背部宽而微凹，腹部圆大，有的可触地。四肢短小，活动灵敏。毛多为黑色，皮薄肉嫩，适合于烤乳猪、腊小猪等。 1.2、宜北香猪 宜北香猪主要分布在广西壮族自治区河池北部以环江、东兴、驯乐、木伦为中心的大部分地区，有两种类型：一种成年体重较大，约70-8千克，头适中耳大下垂，嘴长略弯，颈薄．身长，胸深而窄，背腰下凹，腹不拖地，四肢短粗，身短圆丰满，脚矮；另一种成年体重小一点，约为50-70千克，嘴短，耳小，颈短粗，身圆体满，骨细，背腰较下凹，腹大拖地。 1.3、萝卜猪 萝卜猪原产于贵州省境内，全身被毛以黑色为主调，在其额、脚、尾尖有白毛，以其体型小巧、遗传稳定、系统纯化为特点，被公认为珍贵品种，具有较高的科研、经济、社会价值。 1.4、藏香猪 藏香猪主要分布在西藏、青海等地的高原地区，又叫琵琶猪、蕨麻猪等。体型小，嘴筒长、直，呈锥形；额面窄，前额列鼻盘之间皱纹少，不明显。两耳向两侧平伸，躯体相对较短，胸也较窄，背腰平直或稍凸，腹部较平，后躯较前躯高，臀部倾斜。四肢粗壮，蹄质坚实。被毛多为黑色。 1.5、七里香猪 七里香猪又称为巴马香猪、芭蕉猪等，原产于广西西部巴马、榜榆和田东一带。头轻小，嘴细长，从前额到鼻盘平而无明显皱纹，身小而薄，背腰稍凹，胸宽圆，腹部下垂，乳头为5-7 对。毛色为两头黑、中间白，部分背有少许黑斑，额头有一倒三角形白斑。 2、香猪的饲养管理 2.1、环境方面 小香猪活泼好动，胆子小，怕惊虾，所以要一个安静、干燥、洁净的饲养环境，猪舍应选择干燥、背风向阳的地方建造，单列式、双列式均可，但必须用砖砌墙，水泥抹面，以便冲洗打扫。小香猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。每圈养8—10头为宜。猪舍外应设排粪场，排粪场的面积应按每头猪1.5平方米计算。 2.2、饲料方面 香猪饲料以粗料为主，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，菜藤、红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。香猪的精饲料为玉米、糠、麸皮等，无需再用添加剂。但对断奶的仔猪则要饲喂配合饲料。其饲料配方为：玉米10%、米糠50%、豆饼8%—10%、麸皮30%、面粉1%、食盐0.5%。 3、香猪疾病的综合防治措施 3.1、加强卫生管理 香猪舍环境要每天清扫，保持清洁，做好灭蝇、灭鼠、灭蚊工作。经常对香猪舍、周围场所、用具等进行消毒，培养香猪定点排便的习喷，并将香猪粪集中在化粪池内进行生物发酵消毒，疏通、消毒污水道和下水道，根除蚊蝇滋生地。要及时除去香猪身上的污物，及时清除舍内的粪尿、剩物、杂物等。炎热的夏季，要及时补充清洁的水，使香猪能在水中降温；冬季要注意定期换垫草，同时要做好通风换气，使环境干燥。 3.2、根据各自猪场特点建立免疫预防制度 预防接种是增强香猪特异性免疫力、预防传染病发生的重要措施。 3.3、在饲料供应上，要禁止使用腐败、发霉、变质的饲料 饲料在加工前，应充分清洗干净，清除杂质。提倡熟食或饲喂颗粒饲料，要保证饲料的全价营养。谷物饲料应充分蒸煮熟透，以利于消化、喂食的器具，要保持清洁干净，并定期消毒。给予足够的清洁饮水，每天将剩余的废水消除。 |
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